En coulisse - Recettes

Le porc est une viande faible en gras qui contient protéines, vitamines et minéraux essentiels. De l’osso buco aux côtelettes, en passant par le filet et les côtes levées, les multiples coupes du porc répondent à tous les goûts! Voici quelques recettes que vous propose le Festival du cochon.

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Nouvelles recettes!

	Braisé de porc à l'oignon vidalia caramélisé et à la moutarde
	Recette du gâteau cochon dans la boue
	Filets de porc glacés à l'érable

Régalez-vous!

	Chili au porc et aux haricots blancs
	Sandwich au porc caramélisé au chutney
	Braisé de porc à l'ail et à la sauge
	Rôti de porc à l'ancienne
	Côtelettes de porc et salsa
	Un classique: Jambon à la bière
	Côtes levées de porc des Bayous
	Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique
	Pain de viande au porc et aux pommes

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